DOMŮ
OBSAH
(Kliknutí - přivolá první okno s recepty
MÁSLA, SÁDLO A OLEJE
MÁSLO
Povídání o selském máslePrůmyslová výroba máslaDomácí výroba máslaZařízení pro domácí výrobu máslaStanovení obsahu vody v másleRecept na přípravu domácího máslaPřepuštěné máslo - gheeOchucená máslaVýroba domácí šlehačky z másla a mléka NOVÉ
VEPŘOVÉ SÁDLOVlastnosti a využití vepřového sádla
ROSTLINNÁ MÁSLAMargarin - historie
Složení tuků na českém trhuRostlinná másla, krémy a pasty
ROSTLINNÉ OLEJEOlivový olej
OCHUCENÉ ROSTLINNÉ OLEJEChilli oleje
TEPLOTNÍ VLASTNOST OLEJŮ A TUKŮ
Teplota rozkladu ("SP") olejů a tuků
nahoru
Kliknutí na obrázek vrací na
hlavní stránku DADALOVY kuchařky
Aktualizace: 8. února 2011