Kanapky

DADALOVA KUCHAŘKA - sbírka receptů pro všední den i svátek z celého světa

SLOVNÍK - A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | R | S | T | U | X | Y | V | Z
LEXIKON - A | B | C | D | E | F | G | H | CH | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | X | Y | Z |

 

Kanapky


Kanapky s lososovým kaviárem

Suroviny:

  • tmavý toustový chléb
  • máslo
  • mořská sůl
  • lososový kaviár
  • citron
  • salátová okurka
  • kudrnka

Postup přípravy:

Z plátku černého chleba vypíchneme tvořítkem kanapku. Potřeme našlehaným máslem lehce ochuceným mořskou solí. Část másla dáme do cukrářského sáčku s tenkou prořezávanou trubičkou a kanapku obstříkneme tak, aby nám uprostřed zbylo místo na kaviár. Volný prostor vyplníme kaviárem a dozdobíme oloupaným citronem, salátovou okurkou a kudrnkou.


Kanapky - paletka s výběrem sýrů

Suroviny:

  • tmavý toustový chléb
  • sýr eidam
  • uzený eidam
  • hermelín
  • pražené mandle
  • zelená kudrnka

 

Postup přípravy:

Z tmavého toustového chleba tvořítkem vypíchneme kanapku. Namažeme vyšlehaným, lehce osoleným máslem. Na takto připravenou kanapku stejným tvořítkem vypíchneme oválek z eidamu. Dozdobíme ruličkou z uzeného eidamu, kousku hermelínu, pražené mandle a čerstvé kudrnky.


Kanapky s uzeným lososem

Suroviny

  • tmavý toustový chléb
  • uzený losos
  • citron
  • máslo
  • salátová okurka

Postup přípravy

Kanapku vykrojíme z tmavého toustového chleba a namažeme máslem. Na máslo položíme malý plátek oloupaného citronu. Z uzeného lososa uděláme kornoutek, do kterého vložíme kornoutek ze salátové okurky hadovky.

** ** **
 

-->