Pochoutka z hermelínu
(Z receptáře Marušky Čermákové-Vejmolákové, Kralupy 1982)
Suroviny:
2-4 hermelíny (podle počtu osob)nakrájená šunkajablkošlehačkavlašské ořechypetrželka
Příloha: bílá veka
Postup přípravy:Sýr rozřízneme po délce a na obě plochy pokládáme plátek šunky, plátek jablka.Ozdobíme šlehačkou, do které jsme vmíchali pár rozstrouhaných vlašských ořechů.Nahoru na šlehačku položíme snítku petrželky.Podáváme na talířku s malými krajíčky bílé veky.
ZPĚT do kapitolyHOME