Pochoutka z hermelínu
(Z receptáře Marušky Čermákové-Vejmolákové, Kralupy 1982)

Suroviny:
  • 2-4 hermelíny (podle počtu osob)
  • nakrájená šunka
  • jablko
  • šlehačka
  • vlašské ořechy
  • petrželka

  • Příloha: bílá veka

    Postup přípravy:
  • Sýr rozřízneme po délce a na obě plochy pokládáme plátek šunky, plátek jablka.
  • Ozdobíme šlehačkou, do které jsme vmíchali pár rozstrouhaných vlašských ořechů.
  • Nahoru na šlehačku položíme snítku petrželky.
  • Podáváme na talířku s malými krajíčky bílé veky.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]