Jednoduchá brynzová polévka
(Z časopisu: "Chatař a chalupář", čís. 5, strana 42, 1999, slovenská kuchyně)

Suroviny pro 4 porce:
  • 1 litr vody
  • 1 cibule
  • 100 g brynzy
  • 50 g másla
  • 250 ml mléka
  • sůl a pepř
  • chléb


  • Postup přípravy:
  • Vodu osolíme, přidáme nakrájenou cibuli a vaříme.
  • Mezitím brynzu rozmícháme s máslem a mlékem a
  • Postupně tuto směs přidáváme do vroucí vody kde máme již uvařenou cibuli.
  • Promícháme a ihned podáváme s dobrým chlebem.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]