Jednoduchá brynzová polévka
(Z časopisu: "Chatař a chalupář", čís. 5, strana 42, 1999, slovenská kuchyně)
Suroviny pro 4 porce:1 litr vody1 cibule100 g brynzy50 g másla250 ml mlékasůl a pepřchléb
Postup přípravy:Vodu osolíme, přidáme nakrájenou cibuli a vaříme.Mezitím brynzu rozmícháme s máslem a mlékem a Postupně tuto směs přidáváme do vroucí vody kde máme již uvařenou cibuli.Promícháme a ihned podáváme s dobrým chlebem.
ZPĚT do kapitolyHOME