Medové dortíčky Hera
(Recepty výrobce pokrmového tuku: "Pečení je radost - HERA", zapsáno 1993)

Suroviny:
  • 30 g tuku (Hera)
  • 100 g cukru krupice
  • 1 polévková lžíce medu
  • 1 kávová lžička
  • jedlé sody
  • 1 vejce
  • 250 g hladké mouky
    Na krém:
  • 1 vanilkový pudink
  • 80 g cukru krupice
  • 250 ml mléka
  • 158 g tuku (Hera)
  • 1 polévková lžíce silné kávy

    Postup přípravy:
  • Vyšleháme vlažný tuk, cukr, med a vejce.
  • Přidáme mouku se sodou a zpracujeme těsto.
  • Z těsta vyválíme plát o síle 5 mm, vykrájíme kolečka, která klademe na plech a pečeme při 225°C.
  • Ještě teplá kolečka sejmeme z plechu.
    Příprava krému:
  • Svaříme mléko, cukr a pudinkový prášek.
  • Po vychladnutí vyšleháme s tukem a ochutíme kávou.
  • Polovinu vychladlých koleček potřeme krémem a přiklopíme druhou polovinu a vršek můžeme ozdobit podle fantazie.

    ZPĚT do kapitoly
    ZPĚT do SLADKÉ DDK
    HOME
    [CNW:Counter]