Kotlety podle Wabiho Daňka
(Prima vařečka", TV Prima, květen 2001)

Suroviny:
  • 4 kotletka nebo krkovička
  • olej
  • cibule
  • 2 papriky
  • rajčata
  • paprika koření
  • polévkové koření v kostce (nebo vývar)
  • pepř
  • sůl
  • slanina
  • klobáska

    Postup přípravy:
  • Kotlety nebo krkovičku naklepeme a z prudka omažíme na oleji a pak dáme stranou.
  • Do základu vložíme cibuli, oloupanou papriku, rajčata, mletou papriku a polévkové koření.
  • Necháme chvili podusit a vrátíme zpět odložené kotletky.
  • Na špeku osmahneme klobásky, které ke konci přípravy přidáme do pokrmu. Klobásu a slaninu děláme zvlášť a dáváme je až do hotového jídla.
    nahoru
    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]