Dadalova kuchařka

ÚVODEM

Proč jsem zařadil do své sbírky receptů právě kuchařku z produktů firmy Nowaco?
No, z velmi praktických důvodů!
Mám velmi rád ryby a i když bydlím ve městě, kterým protéká řeka Vltava a v jejím okolí je plno tůní s rybami, bylo zde pro mne vždy velmi těžké sehnat (kromě několika dní těsně před Vánocemi) čerstvou, chutnou rybu.Nakonec snad by ani nebyly tyto ryby vylovené přímo z řeky ještě v nedávné minulosti poživatelné bez zdravotního rizika. Dnes se místním prodejcům z nějakých důvodů, do našeho poměrně velkého města, pořád nevyplácí přivážet čerstvé, nebo alespoň chlazené ryby. prodavač ryb

A tak jsem odkázán na potěšující dárky od svých přátel a na své příležitostné cesty do marketů velkých měst např. Brna, Prahy a Kladna, kde jsou čerstvé (dokonce i živé) snadno k dostání. Ti lidé se tam mají! Rybí kuchařka Nowaco

Tak jsem své "rybí chutě" uspokojoval nákupem mražených ryb v místních obchodech, kde jich je chválabohu dostatek (nakonec je v našem městě dokonce velký sklad firmy Nowaco), stále více jsem začal experimentovat s mraženými rybími výrobky, zejména i se stále dostupnější "mořskou havětí". Nedávno o prázdninách jsem při návštěvě své dcery našel v její knihovničce "Rybí kuchařku Nowaco" s padesáti recepty (95 stran) zpracovaní Jiřím Sekaninou a s vábivými fotografiemi popsaných pokrmů a vtipnými obrázky Ivy Utinové. Poprvé byla knížečka vydaná v roce 1997. Dozajista se od té doby již dostupný sortiment mražených rybích výrobků změnil či spíše rozšířil. Pokud bychom to chtěli vědět jaký je aktuální stav, tak tady si nalezneme stránku firmy NowacoDo půjčené kuchařky jsem se opravdu se zájmem začetl, vzal si ji pak na chalupu a zde přes celé léto zkoušel podle ní připravovat uváděné pokrmy. Závěrem mohu říci:
"Pochutnal jsem si já, i mojí hosté!"Vzal jsem si tedy sešitek domů a celičký jej opsal do počitače a zařadil do své obsáhlé databáze kuchařských receptů. A nakonec jsem se rozhodl zúročit svou práci, nenechat si vše jen pro sebe a nabídnout ji také svým přátelům a příznivcům této stránky. Zařadil jsem ji tedy celičkou, jako přílohu, do DADALOVY KUCHAŘKY - sbírky mých oblíbených kuchařských receptů a to i s některými převzatými obrázky z uvedené knižečky.

Potěšte se se mnou a hlavně si také pochutnejte!
nahoru
ZPĚT do "Kuchařky Nowaco"
ZPĚT do "Ryby"

HOME