Palačinky s jahodovým krémem
("Prima vařečka", TV Prima, září 2000)

Suroviny:
Na těsto:
  • 500 ml mléka
  • 300 g hladké mouky
  • 3 vejce
  • sůl
  • Na krém:
  • 5 bílků na sníh
  • 200 g moučkového cukru
  • 200 g jahod

    Postup přípravy:
  • Připravíme palačinkové těsto z mléka vajec a mouky (pomalu přidáváme za míchání) a usmažíme na pánvi palačinky.
  • Bílky vyšleháme v páře, opatrně vmícháme cukr a rozmixované jahody.
  • Usmažené palačinky složíme např. do trojúhelníku, rozložíme na talíř tři vedle sebe do vějíře.
  • Na každou umístíme jahodový krém a ozdobíme jahodou.

    ZPĚT do kapitoly
    ZPĚT do SLADKÉ DDK
    HOME
    [CNW:Counter]