Kreolské banány
(Dale Sniffer: "Let's eat", TV MAX1, 1999)

Suroviny:
  • 4 tuhé zralé banány
  • 2 lžíce másla
  • 1/3 šálku hnědého cukru
  • 1 lžíce brandy (esence, rumu)

    Postup přípravy:
  • Banány sloupneme a rozkrojíme.
  • Část másla na pánvičce rozpustíme s hnědým cukrem, mícháme při střední teplotě.
  • Když se cukr rozpustí přidáme banány a zbytek másla a ke konci 1 lžíci vody brandy (esenci) nebo rumu.
  • Podáváme na talíři se zmrzlinou a ozdobené pekanovými nebo jinými oříšky.

    ZPĚT do kapitoly
    ZPĚT do SLADKÉ DDK
    HOME
    [CNW:Counter]