»Je známo, že korejskou specialitou je i psí maso. Neznamená to ovšem, že Korea je zemí Antoušků a psům není radno se volně pohybovat po ulicích. Pro konzumaci psů je určena pouze speciální jedna psí rasa pro tyto účely zvlášť chovaná. Restaurace, kde je nabízeno psí maso nalezneme pod názvem "pošintchang". Tato pochoutka je oblíbená spíše u starších generací a mnozí z mladší generace Korejců dokonce pojídání psího masa odsuzuje. Zastánci konzumace psího masa naproti tomu tvrdí, že pes má podobné vitální funkce jako člověk a psí maso je nejchutnější a pro člověka to nejzdravější. Korejská kuchyně se také vyznačuje tím, že je často k hlavnímu pokrmu podáváno nesčetné množství příloh. Stůl je tak někdy doslova zaplněn mnoha miskami a talířky ve kterých naleznete různé druhy kimchi, nakládaných zelenin a česneku, bobu, listí a mnoho dalších pochutin vyráběných ze všemožných trav, ryb, sépii, chobotnic nebo jiných mořských živočichů. Říká se, ze Korejci dokáží zpracovat k jídlu skoro vše, co roste (dle i-stránky "Korea jídlo a jiné zajímavosti") a ti ze "Severu", jen to co někde najdou a co zbude po armádě a stranických funkcionářích.«