<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN"><html><HEAD><meta http-equiv="Content-Language" content="cs" /><TITLE>Dadalova kuchařka</TITLE><LINK REV=made HREF=mailto:juracermak@hotmail.com><META HTTP-EQUIV=Content-Type CONTENT="text/html; charset=windows-1250"><META NAME=distribution CONTENT=local><META NAME=author CONTENT="Jura_Čermák"><META NAME="description" CONTENT="Hovězí guláš na pivě v chlebu"><META NAME="keywords" CONTENT="hovězí_guláš,hovězí,chléb,pivo,dadalova_kuchařka">  <style type="text/css"><!--
.novyh    {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 17pt;font-weight:bold;font-style:italic; color: #640000; text-align:left;}
.novy     {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 13pt;font-weight:bold; color:#640000;font-style:italic;}
a         {text-decoration: none}a:link    {color: maroon}a:visited {color: green}a:hover  {color: red; text-decoration: underline}
body      {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 11pt; font color: black; background-image:none; background-color:#F1DECF;text-align:justify; margin-top:20 px;margin-bottom:10px;margin-left:40px;margin-right:50px}
--></style></HEAD><BODY><a name="nahore"></a><span class="novyh">Hovězí guláš na pivě v chlebu</span><br><i>(Recept z časopisu "Zahrádkář", str. 40, březen 2004)</i><br><br><span class="novy">Suroviny:</span><br><li>4 menší bochníčky tmavého chleba<li>250 g hovězího masa, na kostky<li>250 g měkkého salámu, na kostičky<li>4 brambory, oloupané na kostky<li>2 velké cibule<li>2 stroužky česneku, nakrájené<li>4 rajčata, spařená a oloupaná<li>50 g anglické slaniny, na kostičky<li>300 ml světlého piva<li>1 lžička majoránky<li>1 lžička sladké mleté papriky<li>hrst zelené petrželky<li>sůl a pepř<br><br><span class="novy">Postup přípravy:</span><li>U bochníčku menšího chleba (např. opečeného v květináčích) seřízneme vršky, uvnitř střídku vydlabeme a vytvoříme misky. Seříznuté vršky i střídku si uchováme.<li>Slaninu rozškvaříme s cibulí a česnekem, přidáme maso, salám a za častého míchání osmahneme.<li>Zasypeme mletou paprikou, krátce promícháme, ihned podlijeme pivem a dusíme pod pokličkou asi 10 minut.<li>Vmícháme brambory, pokrájená rajčata a okořeníme. <li>Za občasného míchání a podlévání dusíme doměkka. Je-li guláš příliš řídký, můžeme ho zahustit vydlabanou střídkou.<li>Hotový guláš nalijeme do misek z bochníčků chleba, částečně je přikryjeme seříznutým vrškem jako víčkem a podáváme posypané petrželkou.<br><br>
<a href="#nahore"><b><small>nahoru</small></b></a>
<br><a href="hovh.html"target="_top"><small><b>ZPĚT do kapitoly</b></small></a>
<center><a href="../index.html"target="_top"><h5>HOME</h5></a></center>

<A HREF="http://counter.cnw.cz/" TARGET=_parent><IMG SRC="http://counter.cnw.cz/invisible.cgi?juracermak&on" ALT="[CNW:Counter]" BORDER=0></A>

</BODY></HTML>