<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN"><html><HEAD><meta http-equiv="Content-Language" content="cs" /><TITLE>Dadalova kuchařka</TITLE><LINK REV="made" HREF="mailto:juracermak@hotmail.com"><META HTTP-EQUIV="Content-Type" CONTENT="text/html; charset=windows-1250"><META NAME="distribution" CONTENT="local"><META NAME="author" CONTENT="Jura_Čermák"><META NAME="description" CONTENT="Thajská hovězí pečeně"><META NAME="keywords" CONTENT="hovězí_svíčková,svíčková,thajská kuchyně,hovězí_maso,dadalova_kuchařka"> <style type="text/css"><!--
.novyh    {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 17pt;font-weight:bold;font-style:italic; color: #640000; text-align:left;}.novyh1    {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 15pt;font-weight:bold;font-style:italic; color: #640000; text-align:left;}.novy     {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 13pt;font-weight:bold; color:#640000;font-style:italic;}a         {text-decoration: none}a:link    {color: maroon}a:visited {color: green}a:hover  {color: red; text-decoration: underline}body      {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 11pt; font color: black; background-image:none; background-color:#F1DECF;text-align:justify; margin-top:20 px;margin-bottom:10px;margin-left:40px;margin-right:50px}
--></style></HEAD><BODY><a name="nahore"></a><span class="novyh">Thajská hovězí pečeně</span><br><i>
(<a href="../kuchar/kuchr006.html"target="_self">Dvě dámy při těle</a> - Jennifer Pattersonová", TV Spektrum, březen 2002, <a href="../narod/narodr005.html"target="_self">thajská kuchyně</a>)</i><br><br><span class="novy">Suroviny:</span><li>hovězí svíčková, vcelku<li>sůl<li>olivový olej<li>3 stroužky česneku<li>čerstvý zázvor<li>kytička čerstvého koriandru (petrželka)<li>2-3 chilli papričky<li>2 lžíce tmavé sójové omáčky<li>3 jarní cibulky<li>1 limetka nebo citrón<li>1/2  až 1 šálku kokosového mléka</li><br><i>Přílohy:</i> pečivo<br><br> 
<span class="novy">Postup přípravy:</span><li>Svíčkovou vcelku prudce opečeme ze všech stran, aby si maso uchovalo šťávu a bylo šťavnaté.<li>Na pánvi nemáme žádný tuk, jen ji máme hodně rozpálenou.<li> Ze všech stran opečené maso a přendáme je do pekáčku.<li> Na stejnou pánev po masu nalijeme trochu olivového oleje, přidáme česnek, zázvor a hrstku jarní cibulky, chilli papričky a trochu čerstvého koriandru, tmavou sójovou omáčku a vše promícháme. <li>Touto směsí potřeme povrch masa položeném na pekáčku a podlijeme <a href="../kor/korr0022.html"target="_self">kokosovým mlékem</a>.<li> Přes maso nahoru ještě položíme čerstvý koriandr, také citrónovou trávu a povrch ještě pokapeme limetovou šťávou.<li> Maso s pekáčkem vložíme na 40 minut do trouby a ještě upečeme.<br><a href="#nahore"><b><small>nahoru</small></b></a>
<br><a href="hovh.html"target="_top"><small><b>ZPĚT do kapitoly</b></small></a>
<center><a href="../index.html"target="_top"><h5>HOME</h5></a></center>

<A HREF="http://counter.cnw.cz/" TARGET=_parent><IMG SRC="http://counter.cnw.cz/invisible.cgi?juracermak&on" ALT="[CNW:Counter]" BORDER=0></A>

</BODY></HTML>