<!DOCTYPE HTML PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN"><html><HEAD><meta http-equiv="Content-Language" content="cs" /><TITLE>Dadalova kuchařka</TITLE><LINK REV=made HREF=mailto:"juracermak@hotmail.com"ETA HTTP-EQUIV=Content-Type CONTENT="text/html; charset=windows-1250"><META NAME=distribution CONTENT=local><META NAME=author CONTENT="Jura_Čermák"><META NAME="description" CONTENT="Ostře sledovaná hovězí pečeně Jiřího menzla"><META NAME="keywords" CONTENT="hovězí,pečeně,hovězí pečeně,jiří_menzl,dadalova_kuchařka"><style type="text/css"><!--.novyh    {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 17pt;font-weight:bold;font-style:italic; color: #640000; text-align:left;}.novy     {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 13pt;font-weight:bold; color:#640000;font-style:italic;}
a         {text-decoration: none}a:link    {color: maroon}a:visited {color: green}a:hover  {color: red; text-decoration: underline}
body      {font family: Times New Roman, Times, Serif; font-size: 11pt; font color: black; background-image:none; background-color:#F1DECF;text-align:justify; margin-top:20 px;margin-bottom:10px;margin-left:40px;margin-right:50px}
--></style></HEAD><BODY><a name="nahore"></a><span class="novyh">Ostře sledovaná hovězí pečeně dle Jiřího Menzla</span><br><i>("My rádi jíme", gastronomický pořad TV Nova, recept předváděl Jiří Menzl, režisér)</i><br><br>
<span class="novy">Suroviny:</span><br><li>800 g hovězí pečeně<li>4 lžíce oleje<li>hladká mouka<li>1/4 muškátového oříšku<li>hřebíček, jalovec, celá skořice<li>2 lžíce brusinkového kompotu<li>200 ml jablečného moštu<li>sůl<br><i>Příloha:</i> rýže<br><br><span class="novy">Postup přípravy:</span><li>Maso osolíme, obalíme v mouce, vložíme do rozpáleného oleje a zprudka opečeme. <li>Přiklopíme pokličkou a dusíme. <li>Koření vložíme do sítka nebo svážeme do uzlíčku, který přiložíme do šťávy k podušenému masu. <li>Zalijeme jablečným moštem. <li>Před ukončením potřeme maso brusinkovým kompotem.<li> Před podáváním nakrájíme na plátky a podáváme s rýží.<br><br><a href="hovh.html"target="_top"><small><b>ZPĚT do kapitoly</b></small></a><center><a href="../index.html"target="_top"><h5>HOME</h5></a></center>

<A HREF="http://counter.cnw.cz/" TARGET=_parent><IMG SRC="http://counter.cnw.cz/invisible.cgi?juracermak&on" ALT="[CNW:Counter]" BORDER=0></A>

</BODY></HTML>