Suroviny: | Na omáčku pesto: |
»"Byla vysoká, štíhlá, světlovlasá, její velké modré oči byly naléhavé otazníky plné očekávání nových a zajímavých událostí a z každého pohybu přímo zářilo bezstarostné mládí a šťastná chuť do života. . . Pozoroval, že tentokrát se dívka tváří nezvykle unyle a chová se zvlášť vybraně. Ale zároveň mu neušlo, že už si podruhé nakládá na topinku několik lžic hříbků jemně nakrájených na tenké plátky, nejprve dušených s cibulkou a kmínem, potom zalitých žloutky okořeněnými trochou květu, pak šlehanými bílky a nakonec opečenými na slanině a obloženými čerstvým salátem se smetanou. Nebylo na světe žalu, který by mohl Adélu Strýcovou z Dubčan, zdravou osmnáctiletou dívku připravit o chuť k jídlu."«