Bramborová bába
("Krkonošská kuchyně", z časopisu Květy, 2000, česká kuchyně)
Suroviny1 kg brambor vařené ve slupce3 vejce100 ml mléka50 g cukrušpetka solijablka 200 g hrubé mouky
Postup přípravy:
Brambory oloupeme nastrouháme do mísy, přidáme cukr a sůl. Vejce rozšleháme s mlékem a přidáme k bramborám a rozmícháme. Nakonec zapracujeme do těsta mouku. Pekáček vytřeme tukem, vysypeme prosetou strouhankou, naplníme těstem a poklademe jablky. Upečeme v rozehřáté troubě.
ZPĚT do kapitolyHOME
![[CNW:Counter]](http://counter.cnw.cz/invisible.cgi?juracermak&on)