Bramborový guláš s houbami
("Prima vařečka", TV Prima, červen 2000)

Suroviny:
  • 1,5 kg brambor
  • 2 středně velké cibule
  • 2 lžíce tuku
  • 1 lžičku mleté papriky
  • kmín
  • voda
  • sůl a mletý pepř
  • čerstvé houby
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce mouky
  • česnek


    • Postup přípravy:
    Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostky. Na tuku zpěníme cibuli zasypeme paprikou, moukou, osmahneme a zalijeme vodou. Přidáme brambory, osolíme, opepříme. Dále přidáme pokrájené houby a vše podusíme. Přidáme máslo, utřený česnek a opět povaříme. Přisolíme, opepříme podle chuti a podáváme s chlebem.

    ZPĚT do kapitoly
    HOME
    [CNW:Counter]